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04.2021

㊙㊙【解開謎團:日本人長壽的秘密‼內附食譜】㊙㊙

飲食烹飪(食譜)  
🎌日本沖繩的居民非常的健康,而且擁有著比較長的壽命。這是因為他們的飲食習慣! 他們比較少吃肉類,常吃褐色海藻,比如沖繩海藴。
海藴非常有營養,常吃有助身體健康
海藴含有豐富的褐藻糖膠,所以是一種特別健康的食品。褐藻糖膠是海藻的細胞壁之間的黏滑成分,它的化學成分是一種多醣類,是很優質的抗氧化劑;同時也是膳食纖細的一種,能抓住腸道內多餘的膽固醇和有害物質,排出體外,具有提高免疫的機能,有助於預防生活習慣疾病及現代文明病,是一種很受歡迎的健康食品。
3種常見的海蘊&食譜
海藴具有獨特的質地和風味,因而受到許多人的喜愛😍! 在大多數日本超市都可以找到海藴,通常以小包的形式出售。日本的許多日本海鮮餐廳也會有它們!有些餐廳還會將醋泡海藴作為簡單的小配菜。 通常我們在超市買海藴時,都會看到三種海藴 - 有3種海藴 - 乾海藴,濕海藴和鹽醃海藴。每種烹飪前的準備方式都略有不同!
以下是一些簡單的海藴食譜,大家也一起來試試!
1. 醋泡海蘊、
2. 海藴飯、
3. 海藴煎餅、
4. 海藴肉丸
發表於2021.4.08
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