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08.2020

從嘴邊擋住癌 六種吃法讓妳遠離癌癥

美容時尚(化妝)  

核心提示:上海中醫藥大學日本藤素博士生導師何裕民教授提醒,記住飲食防癌六個字:粗、淡、雜、少、爛、素,也許就能防止“癌從口入”。

  癌癥的發生並美國黑金非壹朝壹夕,據統計,壹個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間,平均竟超過30年。而就在不經意間,妳壹個微小的生活汗馬糖習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。上海中醫藥大學博士生導師何裕民教授提醒,記住悍馬糖飲食防癌六個字:粗、淡、雜、少、爛、素,也許就能防止“癌從口入”。

  爛——除新鮮水果、蔬菜外,其他威而鋼食物應煮爛、煮熟

  意大利壹項研究發現,胡蘿蔔素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮,反而比必利勁生吃更能保護身體免於癌細胞侵襲。尤其是富含類胡蘿蔔素的胡蘿蔔、西紅柿,以及西蘭花和十字花科蔬菜等。英國食品研究中心的蘇·索森說:"從生胡蘿蔔中吸收的類胡犀利士蘿蔔素約為3%到4%,把它們煮熟或搗碎後,類胡蘿蔔素的吸收可增加四五倍,烹飪能幫助溶解。"以西蘭花為例,加熱到60度希愛力最理想,能最大限度發揮其抗癌活性,減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險。

 

  吃菜好做到以下幾點:

  壹、質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但壹定要細細咀嚼,令抗癌物質充分釋放。

  二、深綠色和橙必利吉黃色蔬菜適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜,生吃時其中的營養成分和德國必邦保健成分難以充分釋放出來。

  三、洗的時候不要浸泡太久,避免細胞損傷。

  四、切好之後馬上下鍋烹調。加熱烹調時,盡量選擇短時間加熱的2H2D持久液方法,斷生之後馬上盛出,保持蔬菜的脆嫩感。

  五、蒸、炒的方法傳熱效率高,而且不會讓活性成分損失於水中,比煮的黑金剛持久液方法能保存更多的抗癌物質。

  粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物

  食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之壹。植物纖日本騰素維具有“清洗腸道”的功能,它可以促進腸道蠕動,縮短腸內容物通過的時間,減少致癌物被人體吸收的可能,尤其能預防大腸癌的發生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,其中硒是壹種抗癌物質,能結合體內各種致癌物,通過消化道排出體外。              

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發表於2020.8.17
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