24
07.2017

-【飲食】銅鑼灣.讓我愛上的法式鹹薄餅「Fleur de Sel」

飲食烹飪(西菜)  

 

之前也在銅鑼灣吃過法式薄餅,原來除了我吃過的那間外~還有另外一家的呢

這次就經朋友帶路來到這家 「 Fleur de Sel 

門面看起來很有特色呢,經過一條短短的走廊就能進到店喔~店的座位並沒有很多

(=ˇωˇ=)所以建議先在網上訂座會比較好!!

 

 

 

先和朋友點了飲品,朋友點的是 - Chocolate ($36)

我點的則是 - Cappuccino ($38) 

不需要再額外加糖也很容易入口,亦很香醇滋味 (。ŐωŐฺ。)ノ

 

 

店員為我們推介了這個 - Cassolette d'escargots ($72)

蝸牛的口感很軟稔,還有香濃的蒜香、牛油和香草的味道!焗完後更香呢!

還配了捲起來的法式薄餅,讓我們可以將剩下的醬也沾來吃  (・´ω`・)

 

 

重點的當然是鹹的法式薄餅吧~我們點了兩款的

La Fermiere ($128) 這款的分類是在 "Cheese Lover" 

這個有滿滿的芝士喔!當中包括山羊芝士,芝士味很濃郁~果然是適合喜歡芝士的朋友!

吃太多芝士會覺得膩,所以這個還加了一些新鮮的番茄平衡一下 (。→ω←。)

 

 

La Sarladaise ($142) 因覺得有油封鴨很得意就有興趣點這個

鴨肉的肉質很酥軟且濃香,但不會太鹹

還有大量的蘑菇~這點我也很喜歡 ( ŐฺωŐฺ)配的是大蒜醬,但濃郁的味道不會難入口

除此之外,兩者也有薯仔!所以吃起來滿飽的!兩款的餅皮亦很香口

 

 

Total:$458 (已計加一服務費)

吃完這些已經很飽,沒吃到甜品有點可惜 ∑( ̄□ ̄;)

這店的法式薄餅也很合胃口~店員也很樂意為客人介紹餐點,會找機會再來一次耶!!

 

Fleur de Sel

香港銅鑼灣富明街1號寶富大樓2樓J室

 

 

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發表於2017.7.24
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