06
02.2010

長腳蟹鐵板燒 @花盃日本料理

特登長途跋涉過海食呢餐 ... 我的至愛但又唔捨得食的日式鐵板燒
銅鑼灣 ~ 花盃日本料理 Hana Sakazuki

7 個人book 了間房 ... 坐得好舒服

未齊人, order 了支蜜柑酒及小食食住等
我鍾意飲的水果酒,好得意的,好似飲果汁咁,有一粒粒的蜜柑果肉
用日本溫州蜜柑釀製,甜甜地好濃的蜜柑味,甜味蓋哂酒味,好易入口



日本溫室蕃茄 ... 點少少海鹽更能帶出蕃茄味


日本漬物 ... 蘿蔔及牛蒡


人齊了, 先嚟個 toro 刺身


再嚟就今日的主角北海道長腳蟹 ...
好大隻喔 ... 長腳蟹鐵板燒第一次試 ... 好好味,勁鮮甜
跟住仲有鵝肝壽司、鐵板燒和牛、黑豚肉、炒野菜及炒飯
掛住食 ... 冇影相



最後,食埋個蜜柑雪芭
發表於2010.2.06
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