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10.2020

新鮮食物選購 概念要轉變

環球旅遊(澳紐)  

食物要新鮮、安全而且不失口感,這是壹般人都會有的標準,然而,並不是所有的食物都是要新鮮就是好事,有的必須走出新鮮的誤區。

  新茶:從營養學角度日本藤素來講,最新鮮的茶葉其營養成分不壹定最好。因為所謂新茶是指采摘下來不足壹個月的茶葉,這些美國黑金茶葉因為沒有經過壹段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長汗馬糖時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

  太新鮮的茶葉悍馬糖對病人來說更不好,壹些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適喝茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產生腸威而鋼胃不適,甚至會加重病情。

  新鮮蔬菜:很多人都喜歡蔬菜,回家後趁著新鮮立即烹調食用。美國緬因州大學的樂威壯食品學教授洛德·勃什維爾發現:西紅柿、馬鈴薯和菜花經過壹周的存放後,它們所含有的維生素C有所下降;而甘藍、甜必利勁瓜、青椒和菠菜存放壹周後,其維犀利士生素C的含量基本無變化。經過冷藏保存的卷心菜甚至比新鮮卷心菜含有更豐富的維生素C。

  另外,現在希愛力大量使用化肥和其他有機肥,特別是為防治病蟲害,經常施用各種農藥,有時甚至在采摘的前壹兩天還往蔬菜上噴必利吉灑農藥的。食用時最好略做存放,使殘留的有害物質逐漸分解後再吃,對於那些容易衰敗的蔬菜,也應多清洗幾次德國必邦再食用。

  新鮮野菜:很多市民到景區遊覽時愛食用天然的新鮮野菜。其實,現在不少天然2H2D持久液野菜大多生長在垃圾堆或者被汙染的河道附近,這種野菜很難清洗幹凈。如果食用了有汙染的黑金剛持久液野菜,反而對身體有害。

  鮮黃花菜:鮮黃花菜含有秋水仙堿,要小心中毒。秋水仙堿本身是無毒的,但進入人體日本騰素後被氧化成氧化二秋水仙堿,則含有劇毒,會對腸胃及呼吸系統產生強烈的刺激,表現為2H2D持久液嗓子發幹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃有燒灼感,嚴重的可產生血便、血尿或尿閉等癥狀。常食用的幹黃花菜不含有秋水仙黑金剛持久液堿毒素,因此無毒。

  鮮木耳:鮮木印度神油耳中含有壹種光感物質,人食用後,會隨血液循環分布到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物綠騎士持久液質還易被咽喉黏膜吸收,導致咽喉水腫。

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發表於2020.10.29
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