• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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日菜

蔦Tsuta.當之無愧米芝蓮

蔦Tsuta.當之無愧米芝蓮 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。蔦Tsuta.當之無愧米芝蓮。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 海港城的名店很多 其中一家令我愛上的就是「Tsuta蔦」 作為全球首間摘星的拉麵店,質素果然是水準保證 醬油味玉叉燒拉麵 先吮一口湯,湯底清而香濃,果然不同凡響 醬油味淡雅清香,松露味緩緩出現 拉麵質地爽彈,蛋香甜滑,似是滲入了香香的味醂 配上叉燒片,味道真好 米芝蓮一星拉麵店用心之作,對得起HKD169這個價錢。 燒烤梅花丼 本小姐極極極推此梅花丼,真是不能不吃! 肉片香grill味強烈誘人 而且店家

 

Peggy Peggy
128,628

和民shabu shabu 火鍋迷必試 橫濱風味噌牛肉火鍋

老老實實和民其實我由細都聽到大,但今次先真係大鄉理嘅我第一次去食呀。 第一次嘅食後感就係值得再來呀。首先當然係因為佢有BB椅可以比BBs坐我舒舒服服咁食啦。 其次我家先生好喜歡shabu shabu,我地今次就試咗呢幾款必食推介,橫濱風味噌牛肉火鍋,牛肉壽喜燒,香炸北海道水牛芝士,日本有機蕃薯條。呢款有機蕃薯條岩哂孖寶食呀,既健康又有益,而且入口味道亦唔錯呢。 講返呢款日本有機蕃薯條,見佢地Menu上面寫係用日本和民自家農場種植嘅有機紅蕃薯,其實有機蕃薯本身已經有甜味,肉身肥美,炸到香軟變成金黃色,咬落去口感軟綿但又唔會覺得油膩。香口得黎又唔會太硬,佢佢有跟埋黑蜜糖汁比大家,但我自己就覺得可以唔洗點蜜糖都已經夠好味呢。 另一款心水推介就係橫濱風味噌牛肉火鍋,大家睇下d牛肉嘅份量都幾多下,佢仲配埋d蔬菜,如果兩個人食portion都幾岩。而且可以另外追加飯彧者

 

荔枝孖媽
16,383

[飲食]潮聖●一幻拉麵●全球限量拌麵登場

「一幻拉麵」這家拉麵店我已經聽了很久,聞說拉麵店濃郁的甜蝦湯底俘虜全日本國民及海外旅客的心,亦被多位著名日本藝人大力推薦,可惜它第一家分店在灣仔,我還沒有時間過去潮聖。知道一幻拉麵在尖沙咀海港城開張,立即跑來試試看。幸好當日時間尚早,人流還沒有很多。 位於海港城的一幻拉麵,地理位置相當方便,路痴如我也可以以極少時間找到拉麵店。其實走到店的最盡頭,可以睇到維港無敵海景的….可是….我只顧自己欣煩….忘記了為它拍照留念………….. 走入拉麵店內,就見到一排又一排整齊的拉麵供大家買回家慢慢品嚐。拉麵的價格並不算貴,$68就有一盒兩份拉麵。再者,拉麵的有效期也蠻短的,大概十日時間,買完要立即回家享用才行。 餃子($35) 蒲坐下不久,見到旁邊的食客們在享用餃子,所以我倆也忍不住要來

 

Wing Ng
216,757

-【飲食】東涌.座落於海堤灣畔,消費嚇人嗎?「海睿日本料理」

有什麼能驅使一個人大老遠跑到不熟悉的地方? 那就是朋友約的飯局(笑)不過這餐廳真的滿難找,走過了東薈城以後還要再走到私人住宅那邊海堤灣畔 ~ 一聽就知道樓價不便宜,那麼開在這裡的餐廳~消費不是一樣嚇人嗎? 在這樣的心態下,就覺得客人應該不多吧?! 但誰知來到發現差不多滿座( ´◔ ‸◔') 有室外座位~但下雨再加上天氣滿熱的就沒有開放 每次吃日本料理,幾乎都會點前菜~開胃之外也有可能有驚喜柑橘醋配海蜇($78) 喜歡海蜇的爽脆口感,涼拌的吃法加上柑橘醋的微酸很清新 雜錦魚生沙律($108) 刺身+沙律也是出現度很高的前菜(=ˇωˇ=)調味剛剛好,鹹鮮的平衡恰到好處。而且沙律菜大小剛好,吃起來一點也不麻煩 玉子燒($88) 平時吃開都是甜的。店員說這可以沾點豉油,不過個人覺得本身已經夠鹹呢配上蘿蔔蓉

 

DollyLing
20,284

【尖沙咀 食記】圓方店限定 ♥ 林屋三文治甜點套餐。草莓金栗窩夫 ♥ 京林屋

原來圓方商場都有京林屋 一於入去嘆番杯至愛的焙茶沙冰雪糕解解暑 ~~ 圓方分店以外賣為主 但也有座位提供,可以坐低慢慢食 裝潢方面也是京林屋一貫的木系風格 食物方面也是以甜品為主,還有一些圓方店限定的甜品 但就無拉麵和飯等咸食提供,不過就有三款三文治,啱哂未食午餐的我們 ~~ 我們點了一份 ... 田園火雞胸三文治 HK$88 即叫即製的,等了約 10 分鐘就有得食喇 !!! 這客三文治足量又大份,還附上麻醬沙律和甜品 ~~ 麵包烘得香脆,裡面的餡料又豐富 有好味的火雞胸、健康的牛油果、爽脆的生菜、清新的蕃茄和惹味的芝士 之後還有甜品 ... 是白玉、紅豆和抹茶啫喱 ~~ 食完三文治,我們兩個甜品控又點多兩款雪糕慢慢嘆 ~~ 儍媽點了『圓方店限定』的 ... 草莓

 

ester
375,948

放任大吃@日悅極尚日式放題

放任大吃@日悅極尚日式放題 旺角彌敦道593-601號創興廣場4樓 第一次是尖沙咀店,食到好飽同一人獨吞多杯哈根大師雪糕,威力無比,月底出糧又來豪一豪啦! 輪到旺角新店,一於來試試實力。星期一至四630-9pm 時段 $228一位,黃金時段連加一後$250,好抵呀! sushi 先點刺生回一回本,有帶子,三文魚,赤蝦,吞拿魚,切到大大塊食落更實在。 沙律前菜及湯是放狂外邊自己拎,多款口味,好似溫泉蛋真滑溜周流心!仲有多款日式小前菜,沙律醬自己落自行調口味。 熟食有飲鬆炒椰菜同炒菇,爽口又不油膩,菇沒草青味。豚肉煮,是粒粒豬肉,個汁甜甜地豐富了味道,其實幾下飯。 熟海鮮類,燒鯖魚好香。 炸物香口脆身,雞翼吃完再吃,個白芝麻好白呀,脆而不油膩。仲有天婦羅都好好味,如果愛吃香口脆卜卜真係切點。

 

elaine bee
94,886

【食 ❤ 屯門】仍然是那一種味道◕‿◕隱世餐廳鮨亭 ♪゚

屯門區除左自由行多,美食都有好多 不過有時大家都係集中既心屯門市中心或者西鐵附近既食市 但係其實有好多好好食既小店,佢地係d完全唔就腳既地方 就好似呢一間日本餐廳, 我第一次黎都係我朋友介紹, 真係反而唔係屯門人仲認識過呢間餐廳 轉眼都成年半冇黎食過,當年黎食小gogo 仲係岩岩加固冇耐 年半之後我地都係坐番同一位置, 不過人物就係番我地一家三口啦 因為我都想帶老公黎試下呢個小店 講左咁耐都唔知係邊間? 講緊就係位於屯門置樂隔離既康景花園 日本餐廳鮨亭 屯門果唔係好熟屯門既朋友真係會迷路 但係識黎既,呢度都有幾間隱間美食 就好似呢一間【鮨亭】都係唔錯架 今次等我同大家分享我又去食左乜啦 之前我去呢間餐廳,我以為係因為要通知店員 有客人到左要敲鼓通知,原來敲擊之後可以帶來好運架 好啦,唔講咁多無謂野,直接介紹最好既野 呢

 

小魔怪Babe
143,191

[飲食] Happy Hour必點❤ Hendrick's Gin 期間限定和風Cocktail @和幸創作鐵板居酒屋

忙了整個星期,上週相約了Blogger好友去happy hour飲返杯! 今次朋友仔帶我去左Times附,位於近 灣仔南洋酒店 的 和幸創作鐵板居酒屋,佢地同Hendrick’s Gin推出左期間限定和風Cocktail同Combo set,真係好吸引~ 這間居酒屋相當有人氣,還好我地有打來Book位,比想像中多人呢。 之前都聽講佢地鐵板燒高cp好抵食,今次同好友小聚終於可以黎試試喇! 今次的期間限定和風Cocktail以蘇格蘭 Hendricks Gin調製。 Hendrick’s Gin的味道讓人一試難忘, 它除了由11種來自世界各地的香草及植物釀製而成外, 更加上青瓜及玫瑰花精華,味道十分清新。 我們每人點了以下兩樣: (Hendrick’s Gin期間限定cockt

 

Purple Chiu
91,876

澳門美獅美高梅 ♠ 雅吉 Aji ♠ 鮮明耀眼的日式秘魯菜

離港前最後一篇文章,分享的並不是香港,而是澳門美獅美高梅的美食旅記;這個七月,真的忙得難以形容... 年紀漸大,記憶退化關係,一般超過一週的食記會開始印象模糊;然而雅吉 Aji的出品除了精緻美味,還個性風格非常鮮明亮麗,很難不留下深刻印象兼深深推介! 美獅美高梅有四間星廚餐廳,雅吉是其中之一;它由秘魯星級料理大師津村光晴 (Mitsuharu Tsumura) 掌舵,其位於秘魯首都利馬的日式秘魯菜餐廳Maido,榮獲 2018年 San Pellegrino世界50強餐廳的第7位,十分巴閉! 作為澳門第一家日式秘魯菜餐廳,雅吉餐廳主區簡潔的線條和設計,賓客可從內俯瞰美獅美高梅的視博廣場;同時又設有秘製刺身 (Cebiche) 、壽司吧,以及提供秘魯傳統酒釀 Pisco 及日本清酒的酒吧,這晚也喝了一杯秘魯風味的特色雞尾酒,甜蜜醉人~ 雖然蜀道的

 

甜魔媽媽Yan
254,107

(美食世界) Hendrick’s Gin 期間限定 @ 和幸創作鐵板居酒屋

每到週未都特別開心,因為可以約埋好姊妹們去Happy Hour, 獎勵一星期的辛勞,談下心、抒發一下壓力, 今次好姊妹們帶左我去灣仔南洋酒店的 <<和幸創作鐵板居酒屋>> 居酒屋的環境充滿和式風味, 地方寬闊,坐位之間非常闊敞, 一邊是吧台式坐位及大台, 另一邊是4人台及較私隱的卡式坐位, 除了有日式料理之外,仲有小食燒物,即點即燒~ 今次我地非常有口福, 因為推出了“Hendrick’s Gin Cocktail期間限定” <Never Forget> HK$88/杯 期間限定的日式和風Cocktail 用了Hendrick’s Gin、自家製花茶、海鹽調製, 調酒師表示他用了由11種來自世界各地的香草及植物釀製而成, 另外加了青瓜及玫

 

露露
14,033

~~大滿足爆丼飯同刺身~~

今次約左朋友來到觀塘工廈間日本野吃,這店最新開的就在APM 後的一條街, 位置好方便。食完可以再APM 一田買野。 我同朋友都好鐘意食日本料理,大家都好快決定食這一間。 門外都是日式裝飾為主 吊著兩個日式燈籠 是由 S2 Kitchen 樂師傅開設 近店舖門口更有一間VIP 房 約埋一班好朋友聚下就岩曬 有室內室外選擇,座位都不錯 環境舒適地方都夠大。店員很有禮又細心。 丼瀛午市自取外賣爆丼一律$48還有附送飲品。 堂食各式午市套餐由$66起 午市免收加一服飾費 築地壽司杯 細細杯一排有不同築地壽司杯共6款食材 (蝦、蟹籽魷魚、三文魚、海膽、吞拿魚手卷)。 杯杯海膽淡淡金黃色每片海膽大塊,味道甜而不胜。 蝦刺身大隻肉質爽口彈牙很鮮甜。 新

 

horuru
241,943

【#飲食】C+搵食團 || 日式和風Cocktail新味道 - Hendrick’s Gin Cocktail期間限定

【#飲食】C+搵食團 || 日式和風Cocktail新味道 - Hendrick’s Gin Cocktail期間限定 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 最近ms. C工作上有點不愉快,難得又到星期五,當然約埋一班好閨密出來,摸酒杯底訴訴苦。平日聚會ms. C都會Order上一杯Cocktail 摸摸酒杯底,今次我們聚會約了在灣仔南洋酒店的和幸創作鐵板居酒屋,原來日式居酒屋都有特式Cocktail。 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 和幸創作鐵板居酒屋,和傳統居酒屋都是充滿和式風味環境。同時提供日式料理和小食燒物,即點即燒。而且坐位之間闊敞,地方寬闊。 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 而最近和幸創作鐵板居酒屋更聯乘Hendrick’s Gin, ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 推出了"Hen

 

ms.Cammy
123,602

【旺角】潮人新派韓燒!朗豪坊中美味燒肉!Lab 10

朗豪坊新開張了這家裝修超futuristic的韓式燒肉店!驟眼看根本猜不到是燒肉店(直至看到門口的餐牌)有點像圖書館(?)的卡座,價錢是朗豪坊級數,趁未大排長龍之前先試一試!服務員很年青,還帶點韓風打扮,實在是有點置身於首爾的感覺(笑)外面還有一檔juice bar,已新鮮生果作主打,可外帶,潮流興健康,絕對有市場! 早點來個晚餐就不用排隊(若18:30已客滿!)避開人潮的好處就是食物超快上桌~(呵呵!)新開張,用具都很新很整潔,打破我對「韓燒店用具總是痴笠笠」的印象。明火爐具,網燒感覺極佳!而且抽風做得很好,好像是從下面抽走,因為不見煙向上飄,上面也沒有「一柱擎天」的抽風系統,但餐廳沒有油煙味,不錯不錯! 先講燒肉,我們點了特級韓牛拼盤,天啊,想不到$438份量還挺多,畢竟韓牛矜貴,你懂的。一盤內有韓式牛肋骨,牛肩,西冷,肉眼,真心靚肉,質素好好,實在有點喜出望外。

 

popcorn55
889,596

日式小聚 § 三川居酒屋的『八人盛宴』

一班人,嘻嘻哈哈聚在一起,感覺真的蠻不錯。可惜生活在繁忙的香港,無論公事私事,大家每天要忙的實在太多,往日大伙兒聚會的場面,似乎越來越少。 早前,友人發現銅鑼灣開了新的日式食店 -《三川居酒屋》,在群組約飯腳,竟然召集了 8人出席,如此多人,已屬近期鮮有。 店內環境充滿日式感覺,以木系為主調,感覺柔和舒適,而且設有兩間房子,數人聚會時就更添私隱度。 難得 8人相聚,不用多考慮,就來一個『八人盛宴』HK$2388,免得人多意見多,揀選至夜深還沒有定案!而且,這裡的『八人盛宴』相當齊全,何需思慮太多? 前菜相當精緻,驟眼看還以為是木魚絲放在青瓜上,原來,是一條條青菜聚在一起,吃時一條條夾開,感覺蠻有趣。味道不算濃,清清地的前數打開序幕,很好的安排喔! 再來是「豚汁」,別以為是一碟醬汁,原來,將豚肉放湯,與麵豉湯搭配在一起,在海帶、魚乾、味噌等三種主要材

 

beautysearch
147,512

大胃倩搵食推介!「九號水產」盛夏「鰻魚祭」

大胃倩搵食推介!「九號水產」盛夏「鰻魚祭」 日本人最愛係全年最炎熱既日子食鰻魚補充體力!黃埔九號水產秉承呢個遠自江戶時代既傳統,趁「土用丑之日」(即日本的「鰻魚日」)於7月20至22日一連三日舉行「鰻魚祭」!令身處香港既食家以均一價$40品嚐十幾款足料鰻魚丼飯及鍋物小食!同場更會有傳統日本攤位遊戲添!一家大細都岩玩架 勁足料鰻魚丼飯及鍋物小食均一價$40!!超抵食!質比價高!! 包你大滿足 丼飯及鍋物小食,全部均是客人落單後由師傅即場製作!市集所有鰻魚菜式既鰻魚肉重約55克,肉質細緻、油脂豐富、魚皮更帶點焦香!!而米飯則採用來自北海道南部所種植的「福祿壽」米!白飯顆粒飽滿、口感軟糯、富有米香!最最正就係全部均劃一以 $40就食到!機會難逢!唔去真係後悔啊 場內中庭區及海鮮街均各設美食市集,且各有特色。中庭市集由「饒之味」居酒屋主理!迷你鰻魚飯 ($40) - 落單後,師

 

sinmamaftm
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[美食] 精緻鮮活~ 輕食滿足

出開港島做野, 無囡囡一齊, 索性等埋老公放工一齊食埋飯先返屋企啦. 為了就坐車方便, 通常會揀銅鑼灣, 今次如舊去登龍街揾食, 發覺無黎一排又多左好多新店呀, 依度真係一條不折不扣食街. 難得只有兩口子, 唔駛就住囡囡口味, 於是去左永光中心既塩玉居酒屋食日本野.​店子小小, 甫踏出電梯已有濃濃的日式風味和擺設.​​ 居酒屋當然小不了各式日式清酒.​​燈光有情調, 座位濶落, 這裡也是很不錯的聚會地方.​​ 脆炸軟殼蟹田園沙律 原隻軟殼蟹兩隻, 金黃香脆, 垂直站在沙律之上, 看起來甚為吸引. 底層鋪有洋蔥, 青瓜, 沙律菜等, 混合日式柚子醋汁, 爽鮮清新, 十分醒胃, 又不會太油膩. ​​ 軟殼蟹難得不只得殼, 而是實實在在有膏有肉, 挺身有質感, 很惹味. ​​ 池魚刺身 難得女兒不在, 壽司刺身不可不吃. 這條是新鮮池魚刺身, 平時池魚做壽司吃得多, 原條

 

自言自魚 ShallRiceTalk
153,759

[銅鑼灣.食記] 高級日本料理。道鮨

香港近年興起去食Omakase, Omakase即是廚師發辦~~ 是對廚師的一種信任,由他來為你挑選最優質、最時令的食材! Omakase早期在香港是全日本人處理, 價位很高呢~小女不才,沒太大本事去吃~ 至近年價位有下調的情況! 所以我們這些小小偽中產也可以去品嚐一下了! 和風木系設計,是傳統高級日本料理的風格! 平實簡樸,令人更期待源自日本的新鮮時令原味~ 當晚道鮨也是滿座, 建議大家記得預先訂位! 餐具簡樸,以花作點綴。 每位也有暖毛巾備用。 蟹籽蟹肉柚子酢沙律 $90 比想像中要來得大份! 上面是滿滿的蟹籽蟹肉, 底下是非常新鮮的青菜,連SUPER FOOD冰菜都有! 爽脆非常~~ 配上柚子酢,是好開胃的沙律! 季節刺身拼盤 − 7點 $750 一上來已經

 

Mrs KAN
17,910

夏日燒著鳥

系統分類:Dining| 突然間下了一場頗大的"長命雨", 又沒有帶雨傘...... 令我倆好難再周圍去"搵食"。記得附近有間日式居酒屋, 真的冒着雨便衝過去, 幸好剛有空位讓我們避雨和醫肚。 居酒屋的地方雖然不大, 座位不多, 但佔地最多是這個OPEN KITCHEN, 一邊煮一邊看的令食物好像更吸引。看着廚師不停地在火爐上燒食物, 那種香味真的很誘人, 加上日式木系裝修, 令人彷彿置身日本當地的居酒屋中。 這間以燒鳥為名的居酒屋除了主打燒物外, 還有不少特色飲品, 朋友聚腳傾計十分適合。 吃燒物就可以沒有凍飲呢? 這杯PINEAPPLE LOVER 以新鮮菠蘿汁作主調的COCKTAIL 不但賣相出眾, 味道清新, 酸酸甜甜的十分討好, 加上酒味不重, 女生的夏日精選。內裏的新鮮菠蘿肉也十分可口呢~ 心多多的最簡單就是選了

 

Kitty Cheung
11,496

【飲食】銅鑼灣拉麵小店~ | 拉麵Jo

呢間拉麵店第二次同朋友食,覺得比第一次黎食時更好食,可能因為我地好肚餓啦:P

 

shan.nana
23,322
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 377,183

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 134,168

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 小時候,買早餐是這樣子的:左手拿一口大湯碗,右手挽一個保溫壺。那時候,人人都是如此做法的。若然,還要買油條,粥麵店最多會給你一個黃油紙袋的。 完全沒有什麼即用即棄的塑膠垃圾的問題。那時候,物質文明不比今天發達,可是反而更有環保的意識。 用上保溫壺盛白粥,以及大湯碗盛麵條、糯米飯的日子,早已一去不復返了。今天,人們以方便為藉口,以快捷為理由;肆意地濫用塑膠產品,究竟是好是壞? 試去某美式連鎖快餐店買外賣早餐加冷飲,然後再算一算有幾多件是塑膠製造不可循環再用的,你就會驚覺發現原來塑膠垃圾的問題,究竟有多嚴重的了! 曾經見人做過一份推廣自動分解的環保塑膠產品的工作,雖然有意義,可是產品比一般的貴上一倍以上,叫客人又怎麼會使用?在今天經濟商業處處以盈利、純利及毛利先行的年代,成本那麼貴是不會有人那麼笨的嗎? 也曾見過一些年青人,響應環保教學的號召,午餐時帶備餐盒,出外購買食

     

    tokyoboy 156

  • 配沙律架炸雞@Chicken & Co 0 長沙灣元州街303號元州商場地下G01舖 0 0 次次食炸雞後都好內疚,因皮是油脂炸雞也用油,怕肥呀!有烤同烤雞選擇,各有3個味道。 0 0 0 呢間set會跟一份沙律or pasta or snack,我要了1件香辣烤雞$56 即半隻,要一個車里茄雞絲沙律。 喝汽水是免費包在餐中,其他飲料加錢就轉到。$2轉花茶 0 烤雞在烤櫃中加熱,睇到都流口水,用香料醃過,油被迫出所以唔會有油膩感,雞肉亦十分嫩滑,雞用上了谷飼雞,食得較健康。皮抹了香料烤完成隻雞都好入味! 0

     

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  • 今日美食博覽2018 開鑼喇,首先早利亞帶你睇睇5樓貿易館,公眾人士可於 18/8 星期六入場參觀,到時多款食品會設零售,有興趣朋友可以早點來選購。 1)推介這款手工素麵,暫時不知道星期六會否有零售,早利亞好鍾意這質感2)5款茶都是全天然,沒有人造色素,可以舒緩壓力或有益腸胃等,最可愛是熊仔形狀茶包,送禮自用都咁cute3)日式佃煮,用醬油、味醂等烹調的草蜢,是日式小食,香脆可口。鯖魚都是用同樣方法處理,也美味4)多款芝士甜品,果仁味道比較突出,我喜歡鹹味的cheese button,作零食也不錯5)新研發的煙燻牛油,配法包會很夾6)這北海道牛奶香濃,脂肪比例也是3.67) 粉紅色的咖喱,合起眼睛食又真是日式甜咖喱汁,有趣8)多款餃子,當中 wasabi 餃子香港未有的,味道剛好,不會嗆喉9)即沖黑芝麻飲品,雖然加了糖但不太甜,亦有供應全無糖的黑芝麻粉10)如果你不喜歡納豆,可以試試這納

     

    juliatsui 120

  • 馬來一菜館位於Hotel Jen二樓,屬於香格里拉酒店集團,老闆郭鶴年先生是馬來西亞人,馬來一主打星馬菜是很合理的。曾於2015年獲頒米芝蓮美食推介,主廚曾在香格里拉酒店東南亞組任職總廚多年,選用星馬香料,味道正宗,對菜式有一定堅持。 午市供應套餐,亦可散叫,價錢合理。$138 套餐可前菜、主菜或甜品項目中選兩款,如想試齊三項也只加多 $20,已包飲品,薏米水、柑桔特飲、英式紅茶或咖啡。 先點一客檳城春卷,跟港式春卷不同,不是炸的,像台灣潤餅,餡料是沙葛、紅蘿蔔、蝦米,我不喜愛浸得太淋,所以點了汁另上。餡料煮得很腍,對我來說偏甜了些。 等了十多分鐘,店員端上跟餐的前菜炒蘿蔔糕,明顯是即炒的,留意肥肥短短的芽菜,清甜有芽菜味。巴生肉骨茶是馬來西亞風味,藥材味不會過於濃烈,腩排軟腍。主菜椰漿飯拼盤外貌還算地道,炸雞乾身,

     

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  • 【Day 1 ~ 2018 年 4 月。釜山】 由於搭乘凌晨機,經過一天的行程都有點累 本來諗住返酒店休息一陣再出去食晚飯 點知返到酒店附近的南浦洞抵不住引誘 ... 去了 shopping 逛到餓就去了食我們至愛的韓燒 ~~ 出發前朋友仔都比了一點燒肉任食的店舖我們參考 但是逛到又餓又累,無心機再去搵,見到附近一間燒肉店就入了去開餐囉 !!! 我們點了一客 ... 套餐 C ... 有39,000 WON 有烤牛肋骨 + 豬五花 + 豬皮 + 泡菜湯 + 蒸蛋 還有無限添加的 ... 前菜、醬料和蔬菜 有 3 款前菜 ... 有辣有不辣的 清新開胃的蔬菜沙律、刺激味蕾的辣豆芽和酸甜蘿蔔 其實還有一大盤泡菜,掛住食忘了拍照 泡菜湯好豐富,裡面有很多泡菜、豆腐、洋蔥 入口酸香辛辣又開胃,對於我們兩個不太吃

     

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