• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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西菜

除夕快樂!溫馨親子同樂日之再訪 PAPI + AIA 歐陸嘉年華

來到雞年最後一篇博文,一早想好要分享上月尾的親子同樂日:當日一家人上教會後,先拜訪銅鑼灣PAPI享用一頓繽紛家庭樂意大利菜,再到中環AIA 歐陸嘉年華大玩特玩,留下珍貴又特別的回憶~爸爸還特地拍了影片,文末會有分享!=) PAPI由圓方搬來銅鑼灣加寧道後,坐擁樓高兩層,並換上一身純白雅致的裝束,自然投光、大量植物加上充足室間感,乍看與法式 Cafe 無異!但由色彩斑斕的彩碟,還能找回昔日家庭意菜之味~ 從來很喜歡自然光的美好,這天乘著天色微陰不曬,特別要求坐靠窗位置,感覺更加悠閒放鬆----這樣,才是品嚐意大利菜的最好心情! PAPI的餐單很簡單,就是兩版紙不算很多。一來得知叫好叫座的翡冷翠鮮茄燴牛肚賣光了,都有一絲失落,不過試試其他款式也好;這是去到那裡都愛吃的PAPI 凱撒沙律($98),用料十分新鮮,口味上醋香

 

甜魔媽媽Yan
227,423

☆愛吃☆ 閨密空中約會@ Cafe 100 by The Ritz-Carlton

話說以前在九龍站返工,但一直都沒有上過Sky100,亦不清楚上面有什麼活動可做。不過上星期好姊妹話帶我去Sky100食High Tea,立即很好奇,只是「食個景」,都已經值啦! 原來Sky100上的Café 100是The Ritz-Carlton, Hong Kong旗下的,而這一期推出的是這set新春2人下午茶。 未講食物先講環境,上到100樓景觀果然好開揚,可以飽覽整個維港海景,而Cafe100的座位位置都在Open Area,坐得舒服,樓底高,上面有一串串燈飾,旁晚亮燈時更靚。 新春2人下午茶由8款鹹甜點組成,放在一個像書櫃的層架上。由於是The Ritz-Carlton, Hong Kong旗下,食物質素是有一定保証的。

 

Gina Begar
146,569

【油麻地 美食】酒店樓下。價錢合理又寫意的餐廳 ♥ Plato Cafe & Bistro

一月尾是儍媽的生日 朋友仔約了我去油麻地 Casa Hotel 樓上的西餐廳預祝生日 餐廳環境不錯 最鍾意靠窗的位置,開揚的景觀和溫暖的陽光,很舒服呢 !!! 食物也很抵食,午餐由 HK$48 - HK$128 包餐湯、蒜蓉法包和飲品 由於不太餓,先點了一份午餐一起食 ... 儍媽最鍾意飲龍蝦湯,當然 +HK$18 升級至法式龍蝦湯 香濃鮮甜的龍蝦湯配上脆卜卜的蒜蓉法包,讚 ~~ 主菜點了 ... BBQ 烤豬仔脾 HK$68 一客有三件豬仔脾,肉質嫩滑,酸酸甜甜的 BBQ醬 好惹味 可以選配飯 / 意粉 / 薯條,愛吃香口食物的我們揀了薯條 剛炸好的薯條較粗身,熱烘烘、外脆內鬆軟,啱哂我們的口味 餐飲包一杯 HK$34 的飲品 朋友仔 +HK$22 點了杯原價 HK$56 的朱古力奶昔

 

ester
329,388

[美食] 抵食海鮮餐@Season Plus

山林道有不少穩世的特式食店, 每次到來也有驚喜, 這次友人Book了Season Plus, 地點有點難找, 按着街號走到盡頭仍不見影蹤, 原來柳暗花明又一村, 店子就在轉角處拾級而上, 再走幾步店子豁然開朗呈現眼前. 開揚的前庭, 在鬧市中卻又有穩世的味道.​店內空間也寛敞, 特別之處在於那充滿綠化的室外露台座位. 四面皆綠意盎然, 若然是下午來感覺一定更勝一籌.​​ 得知這裡有抵食生蠔拼盤, 抵食之處不只價位低, 還奉送白酒一支, 真的誠意十足.生蠔拼盤 ($198/12隻)可加$48升級半打美國中碼生蠔, 反正價錢也不貴, 一於升級試試不同等級. 兩款生蠔分別是Irish Rock No. 0 及 升級的Yellow Stone各半打. ​ 美國Yellow Stone 體型相對飽滿, 肥美, 口感Creamy, 海水味較淡, 亦無明顯金屬味道, 味道較清,但After tas

 

自言自魚 ShallRiceTalk
135,500

(美食世界) 享受美食同時Shopping @ Crostini Bakery & Cafe

難得放假約左以前公司兼職的小妹妹行荷里活廣場, 發現呢度開左我最愛的麵包店<Crostini Bakery & Café>, 但不一樣的是除左賣新鮮麵包、精美蛋糕、 曲奇以及咖啡之外,仲有好多精品添, 享受美食同時Shopping~ 店舖裝潢以半開放式的歐式設計, 以藍白色為主,仲有數張沙發座位, 座位間空間大,非常舒適~ 一入門口見到大大的透明玻璃櫃, 放滿每日新鮮製作的麵包以及多款精美的蛋糕~ 店內仲有一個大大的曲奇陳列櫃, 放滿多款口味曲奇~ 另外亦有咖啡、Pizza、三文治等~ 而店的另一邊仲有精品售賣, 包括衣服、手機殼、文具等, 仲有靚靚的鮮花添,就快情人節了, 店舖更推出限定的紅&粉紅玫瑰! 食物方面有優惠配搭, 購買指定食物可以用優惠價換購咖啡~ 呢度的自

 

露露
11,011

[飲食]小粉絲的拜訪●蘭桂芳的Cassio

早在幾年前認識的西班牙廚師來到這家叫做Cassio當首席廚師,作為他的小粉絲當然要來這裡探一探班兼跟他了解一下近況,這頓晚餐之中充滿著滿滿的祝福,希望他在香港一切順利。當晚當然由他為我們一行三人炮製了好幾款美食,沒記錯價錢也是物超所值的,平均人頭消費約為$300中。在蘭桂坊有情調的地方很多,但又可以晚餐、娛樂場所兼顧的話,相信並不多,這是其中一家做到兩者兼備的餐廳,今次就主要跟大家介紹這邊的美食。 Pan con Tomate ($68) 以橄欖油、西班牙蕃茄跟西班牙切片麵包這三款簡單的材料組成的開胃小食。麵包片相當香脆,即使放的時間長了也不會因此而讓麵包變淋。再者,蕃茄有夠甜的,面頭加入香草跟橄欖油,讓蕃茄食落更為有層次,十分開胃。 Scallop Ceviche ($188) 以日本帶子、炸粟米粒、去皮小蕃茄作為主角,加入橙汁檸檬汁做醬料,把帶子的鮮味帶出來,再者,

 

Wing Ng
192,901

鬧市中悠閒品茗 @ 尖沙咀 2DP

尖沙咀厚福街一向食肆林立 而在這條熱鬧的食街中,無意中發現了這間悠閒的小店 在小店裡,時間的流動仿佛變得緩慢了 可以回歸到自然純樸的心態,放下生活中的汲汲營營 店內所提供的菜式都是素食的 新式的素菜料理令人耳目一新 紫薯湯漂亮得像幅畫般 湯很濃稠,還有一條條的紫薯原料 紫薯味極為濃郁,口感creamy又軟綿 帶子水蜜桃沙律中的帶子是以菇代替,很清新爽口 配上多汁香脆的水蜜桃,及清甜的沙律菜 味道清新開胃 開心果意大利雲吞有顆顆的開心果 皮薄餡多,餡料味道清淡,與濃郁的白汁很匹配 除了素食,店內另一主打是「茶」 提供多款不同的茶葉,顧客可因應自己喜歡的濃淡 選擇自己喜愛的茶葉 有機清香鐵觀香可以幫助消滯排毒 用上傳統得來又新式的茶具 仿佛置身於悠閒的茶室中一般 茶葉大約可以沖6至8泡,視乎

 

蕭瀟 SC
23,086

【High Tea】飽覧維港景色~Café 100 by The Ritz-Carlton 新年High Tea Set

假日最好就是和好友去High Tea閒聊了,這次就來到Sky100 Sky100剛開的時候常常來,維港的日景,黃昏,夜景都欣賞過 Sky100香港觀景台,位於全港最高的環球貿易廣場100樓,觀景台離海拔393米高,是全港唯一能360度鳥瞰全港四方八面不同的景觀及維港景色的室內觀景台,是香港必遊地標,其更擁有全港最快雙層電梯,只需60 秒直達 100樓層觀景台。 明明說要High Tea為什麼要來到Sky100,因為位於觀景台西面的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong可以邊High Tea邊欣賞海景及日落 就過年了,所以Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong也精心設計了新春下午茶迎合節慶 新春下午茶Set係由8款精緻鹹甜美點組成的新春下午茶,一上桌來已經很吸晴了

 

嫻 沒洛
67,371

【飲飲食食】來自英國的SK@元朗

現今不論購買食材或到餐廳用膳,你會關心食材的來源嗎?這家招牌紅噹噹的餐廳,標榜多款食材也是來自英國的優質貨,包括蘇格蘭高原牛,在高原天然環境中培育成長,因為高原牛擁有天然的防風雪毛皮,令它們不需要累積肥膏來保持溫暖,所以它們的脂肪及膽固醇都比其他品種低。而英國大白豬及北歐 Landrace 品種交配而成的獨特品種豬肉,在蘇格蘭受特別優質豬保證監管,保證人道對待。店主亦一向不用味精及防腐劑,強調天然味道,令你食得放心。 環境寬倘舒適,店員友善,主動推薦法式走地雞粟米湯,新鮮粟米味道濃郁,感覺清新。而前菜沙嗲三拼,沙嗲醬另上,香濃惹味,微辣帶蝦醬香,用高原牛自家製的牛丸爽口實淨,也有牛味,魚蛋是自家製,沒有坊間的彈牙,帶點魚味,雞翼則很香口,配新鮮爽脆沙律菜,不錯喔。 烤肉餅煎蛋雞翼頭抽皇珍珠飯最特別是厚切餐肉,用蘇格蘭豬肉製成,沒有罐頭餐肉霸道的惹味,但多了一份天然肉

 

早利亞
24,807

六道法式味道

懂得來LA PAROLE , 是中環OL 朋友介紹的。起初以為社企餐廳通常是CAFE 為較小型的食堂, 想不到這兒不但有正宗法菜品嘗, 而且亦很有質素。 餐廳內裝修得傳統貴氣, 很難令人想像到晚餐的價錢是"合理的親民價" 每位四百多就能享受一個FULL SET 六道菜的法國菜, 加上情調又坐得舒服的環境, 其實不算貴了。 很快我們就選了晚餐的MAIN COURSE, 法式亦隨後送上。 藍內的兩款餐包看起來都很美味, 而附上的三款醬更是驚喜。 先說核桃提子脆皮麥包口感十足, 每口都咬到核桃或提子, 餡料十足, 同時充滿着麥香, RAW 得來不會DRY。而法包亦烤得外脆內軟, 加上蕃茄蒜蓉醬, 或是橄欖油都美味, 味道就如香草番茄包般濃香, 令滋味加分。好吃得有點想多點一藍包呢~ STARER 是北海道帶子二重奏, 帶點法日FUSION 帶

 

Kitty Cheung
9,140

搵食在官涌。Flâneur 驚喜小店

佐敦對我來說,不陌生 因為有親友住在這區,所以間中會到來探望 呢日走的時候,又有點餓,於是徘徊了幾條街,發覺開了很多新餐廳 最先吸引我們的,是剛開業的寵物酒店,因為自己都有養毛孩,所以入去八卦了一回 行完真正feel到餓,正正隔離有間唔錯嘅西餐廳,仲要望過Happy Hour都幾抵 好耐無飲番杯啦 行完真正feel到餓,正正隔離有間唔錯嘅西餐廳,名字叫Flâneur仲要望過Happy Hour都幾抵,好耐無飲番杯啦 超抵的$58已包一杯啤酒及一串串燒 望住已經流口水雖然今日是星期天,但問過侍應每天都在供應的 時間剛好在七點前,人流也不算多,但眼看已有2張檯是預留的 內裡的裝潢有格調,梳化位一共有16個坐位 而對面的就是一排高椅Bar檯 而且更是另一番景象 多了很多綠色植物,很清新的感覺 我覺得這個是打卡位添,真的很好feel! 至於Menu

 

杏仁issiyyi
96,863

2018-01-29-Charlie Brown Café

 

All You Can Eat
112,640

【油麻地】開心share晚餐!Plato Cafe & Bistro

不經不覺又一年,2018年剛開始就感到轉工氣氛強烈(笑) schedule滿滿的是last day飯局,希望大家前程似錦啦(雖然我覺得工字都是不出頭...)Plato是同事推介,自己就比較少蒲油尖旺,想不到價錢跟元天屯也沒太大差距,內心覺得挺抵食的。二人套餐加一後每人約二百左右,食物份量大,味道不錯,經過這區也會再光顧的。 二人餐包括是日餐湯連餐包,自選小食一款,飯或意粉一款,扒類一款,甜品兩款和餐飲兩杯,可謂由頭食到尾之選。飲品點就立即來,如果想最後先喝最好不要一開始就下單。晚餐包一款$34以下飲品,但基本的咖啡奶茶檸茶好像沒提供,相反,$34有twinnings茶,正合我胃! 餐湯和餐包,暖笠笠的是個好好的暖胃開始。 小食我們點了沙律和薯條,份量不少,味道和質素都令人滿意的。 主菜二選一,因為我們點兩個二人餐,正好兩款都可以試!龍蝦汁海鮮意大利飯,汁濃,飯亦煮得

 

popcorn55
727,775

˚*•✰。Westwood Carvery.中環好 Sandwich。✰•*˚

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。Westwood Carvery.中環好Sandwich。✰•*˚ ✿✿舌尖上的中環Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 去中環開會,見客之後才醫肚 為了不阻礙交project時間,最好就是買外賣回公司吃 長駐中環的同事推介了Westwood Carvery 強項是小店以牛肉知名,好處是即點即製 外賣也可以好新鮮! 到點時,見到人客開始多起來,能吸客的店子似乎味道不差 環境很歐洲系,紅酒櫃變身有特色的裝置 點了同事推介的Prime Rib“DIP”Sandwich Lunch Set 包括:熱湯、薯條和小蘋果 外賣盒子很

 

Peggy Peggy
101,312

閨密同享 .‧* 三層架上的 Afternoon Tea

聖誕節過後,街上仍舊保留著聖誕節的歡愉熱鬧氣氛,而 BeautySearch 的朋友聚會還沒有停下來,十二月尾時,便相約了好姊妹一同來到尖沙咀 afternoon tea,因為聖誕節前夕她仍在歐遊,所以,我倆的慶祝及交換禮物唯有延期! 名星效應的確與別不同,這次,我們選了靚仔黃長興在尖沙咀開設的新店《La Mer Restaurant & Lounge》,雖然店子還未正式開幕,仍在試業階段,但竟然已在網絡世界出現洗版,可見其威力的確驚人! 店子設計雖不屬華美,卻充滿酒店的格調,而且還設有獨立間格,方便大伙兒相聚,在這裡進餐,真的很舒服。 BeautySearch 很愛 afternoon tea,在繁忙的 3點 3能悠閒地與好姊妹享受下午茶,談天說地,人生更顯寫意! 這次享用的下午茶是 tea set for two,有點像英式下午茶,都是以三層點心

 

beautysearch
123,761

~~抵食午餐罕有工廈半自助任食沙律菜、湯~~

聽朋友之前去過這裡一直都想去食,終於夾好大家時間去聚聚,這個觀塘區工廈雖然比較少有半自助任飲食沙律吧+紅,白酒及餐湯。 樓下大大水牌就見得到GIVE ME 5 剛剛走進店內已經約十二點,陸陸續續店員安排入坐 最入的更有飛標及桌球比食客享用 今天太多人沒有安排梳化位給我們,因Christmas 快到很多OL 都8個10個BOOK 一張枱,又確是不錯,第一環境舒適多張卡位梳化大約可以坐夠6個人。近窗邊的可望到遠處海景,工廈中少有。 午餐由A-K 有多達11個餐選擇,每個套餐包一個主菜沙律吧及飲品一杯。 任食沙律吧當中有沙律、餐湯、甜品及紅、白餐酒。 還有加一服費務 有蒜蓉包不斷的供應 甜品也有朱古力cake

 

horuru
195,653

享受悠閒的下午時光 ~ La Mer Restaurant & Lounge

High Tea絕對不是英國平民的權利,更加並非貴族獨有。在美食普及的香港地,吃下午茶絕對是等閒事。 剛剛過去的星期天,就選擇和咖喱先生到尖沙咀閒逛,順便High Tea。這間試業中的La Mer Restaurant & Lounge每天下午三點到五點期間,會供應西式下午茶。可以選擇單人份量,雙人份量又或者其他糕點。 也許是新開的緣故,客人不多,環境清幽寧靜。 裝修未見豪華,但坐得舒適。 我們選擇了一份二人Tea Set,份量不算多也不算少,吃過其實也蠻飽足的句號。 Tea Set有鹹點也有甜點,當然還是甜點的比例比較高。放在雀籠形狀的點心架上,細心排列,造型不算非常精美,但是也確實有花過一點心思。 熱烘烘的Scone,非常鬆軟,入口即溶,配上士多啤梨果占,非常合襯。 雙層的煙三

 

Junamjai
60,463

MK優閒樓上 Cafe ~ Station 3 Cafe 第三站 (旺角)

出旺角除咗食放題, 原來都可以選擇樓上 cafe㗎, 今次老公帶路, 話之前同朋友試過, 今次帶我嚟食返個優閒晚餐。 係旺角金雞廣場, 我都真係第一次去, 上25樓嘅 Station 3 Cafe以簡單舒適為主, 大大張白色梳化可以舒舒服服咁同朋友情人傾吓計都唔錯嘅選擇。 晚餐 Set都唔少選擇但多以意粉為主。 另外我地Dinner set 都加咗$30 要頭盤同甜品。 頭盤係新鮮嘅田園沙律。 我就選平時愛食嘅黑松露帶子鮮菌燴意大利飯 $108. 佢地嘅帶子以細粒伴 Risotto, 黑松露味道唔算太濃。 老公就選了墨西哥香辣肉丸燴意粉 $103, 少少辣汁令人更加開胃, 味道 ok. 另外再加多個小食炸魚柳配薯條 $44, 足有3塊魚柳, 外脆肉軟, 我就最愛食薯條喇。 飲品方面我就加咗 薄荷朱古力加 cream (+$6). 好正呀, 濃濃

 

MsCelia Beauté
31,705

[搵食] 聽住LIVE SHOW食飯@彌敦左岸

年尾因為想同女友食餐好的,又有氣氛,於是黎左尖咀既<<彌敦左岸>>。 地下以酒吧為主, 一樓就餐廳為主,九點仲有live show。 餐牌分開左食物同飲品,雖然係酒吧,但食物都好出色。 先來的是<<深海海螫蝦刺身牛油梨卷伴阿拉斯加皇帝蟹腳配芒果雪葩>> 賣相色彩豐富。牛油果切成片塊,配螫蝦刺身,味道都幾夾。 仲有小量芒果肉,小小酸。 而皇帝蟹腳蟹入口鮮甜。芒果雪葩,十分清新。 <<Chicken Wings Bite>> 點了半份,一碟有四隻,入口外脆內嫩,加埋泰式辣醬,確係惹味。 <<鹽焗去骨盲曹伴蔬菜>>,熱騰騰鹽焗去骨盲曹魚,上面仲有一大塊鹽。入口冇骨之餘,魚質鮮嫩。 <<法式芒果拿破崙伴云呢拿雪糕>口感鬆脆的千層

 

肥吱吱看世界
14,353

「山卡啦咁遠」的神秘餐廳.銅鑼灣【山旮旯San Ka La】

平日寫Blog主要以書面語為主,但今次不得不用口語作文章標題 因為今次到位於銅鑼灣太平洋帆船酒店地下的餐廳用餐,店名是「山旮旯」 就這樣看字面的話,應該不知道怎樣唸吧?其實讀音這就是我們常常說的「山卡啦」 到底它是否「山卡啦咁遠」呢?我想九龍及新界人士會覺得很遠 因為它和地鐵站有段距離,而且店家不是位於大馬路旁邊,所以並不起眼 但如果在黃竹坑乘搭巴士到銅鑼灣,只要在過了香港仔隧道的第一個巴士站下車,就會看見山旮旯 所以對部分港島朋友來說,山旮旯的地理位置尚算方便 為什麼我說山旮旯是神秘餐廳呢? 因為從店名、店內裝潢,甚至餐牌等等,都有種讓人摸不著頭腦的風格 就這樣看店內環境,我覺得山旮旯有點像酒吧,但混雜了懷舊冰室的設計 很佩服店家的心思,連菜單名字也是別出心栽 少林寺、食肉瘦、游船河⋯⋯不禁讓人細想背後的意思 除了燒烤,還有泰式料理 然後有一些意粉及薄餅 到底這家

 

漁夫豬寶
10,962
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 323,168

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 114,734

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 28,744

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    popcorn55 66

  • 又係時候開始準備過年食品啦! 今次第一樣就係整呢個炸腰果啦喇! 大小魔怪鐘意食油炸腰果, 雖然知道唔係好健康, 但一年都整唔到一兩次, 放縱一次咁多啦! 材料: 腰果一斤、鹽半茶匙 做法: 燒熱水加半茶匙鹽,將腰果出水1-2分鐘後瀝乾水份,用廚紙抹乾; 開中細火落油,凍油落腰果,當油滾後要用鑊鏟不停翻轉腰果, 直至腰果炸至金黃色;(想知炸熟未,我會間中攞粒腰果嚟試下架!) 最後轉大火炸多10-15秒,即撈起腰果待涼加少許鹽入樽。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Pag

     

    kitva95 63

  • 時間過得太快,轉眼來到年廿八!今天也是情人節前夕,所以由甜美的Chloe妹妹,雙料介紹CharbonnelxPatisserie Jeffery Koo的情人節甜蜜推廣,然後再到土瓜灣8度海逸酒店8度餐廳 Café 8 Degrees的豐富「熱石海の鮮」自助晚餐~ 上週五本與朱古力大師Chef Koo有場甜蜜蜜約會,打算繼朱古力月餅直播,一起再整情人節/新春朱古力樹;不過古大師因事忙遲了抵達,我們也有下場要趕,唯有下次再整餅了~ 沒關係,小甜心Chloe一早擁著CharbonnelxPatisserie Jeffery Koo的情人節推廣蛋糕拍照了!從來都覺得 Charbonnel 的心型禮盒非常迷人,情人節蛋糕也換上心型,自然甜蜜又吸引~ 好啦,再拍下去媽媽我要雙料暈倒(被電暈+餓暈)啦.... 快點出發去8度海逸酒

     

    GourmetYan 61