coffee

【尖沙咀 食記】歎個靚早餐 + 醒神咖啡 ♥ Espresso Alchemy

之前都是做完野嚟歎杯靚咖啡、食個 late lunch ... 今次就掉返轉歎個靚早餐和醒神咖啡先 ... 9 點至 11點半的早餐時段 點一份早餐包了一杯 regular size 的 espresso-based coffee 儍媽點了份 ... All Day Breakfast +Flat White (HK$148) 好豐富的精選全日早餐 有炒滑蛋、焗薯粒、煙三文魚、豬肉腸、牛角包、牛油果醬 仲有好特別的咖啡白朱古力多士,中間的夾著的是咖啡和白朱古力醬 配埋烘至香脆的多士,香脆又不甜膩,好啱我的口味 ~~ 豐富的全日早餐再配埋杯靚靚拉花的 Flat White 即時心情大好,元氣滿滿 ~~ 友人已經食了早餐就點了 ... 冷泡咖啡 冷泡咖啡用玻璃樽裝著 看著友人倒入有冰球的玻

 

ester
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食在灣仔.NATURA :

日前窩夫難得跟閨蜜相約在平日吃早餐,第一時間便想到去週末門外大排長龍的人氣打卡餐廳NATURA :。 樓底夠高,空間感十足,當日食客不多,感覺特別舒服。 窩夫喜歡落地玻璃透入的陽光,也喜歡桌上的花藝擺設。 早餐的選擇不少,有豐富的全日早餐,也有輕食如牛角包和貝果等。 窩夫點了其中一款招牌咖啡NATURA :Floral Latte w/ Soy Milk ($55),味道非常好。 隨NATURA :Floral Latte w/ Soy Milk附上的卡仔,印有咖啡口味和咖啡豆產地等資料。 閨蜜喝的是Nutty Latte ($45),拉花精美,味道也很好。 食物方面,打卡必點Cloud Egg Bagel ($78),賣相實在太美了,相機食完之後戳穿蛋黃讓蛋汁流出來,跟疏乎厘蛋白、牛油果、北海道忌廉芝士和貝果一起放進口裡,感覺十分滿足,窩夫很

 

窩夫與蝦子餅
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【食記】提神。緩壓嘅創意咖啡掛耳包 ♥ point3coffee

下午茶時間 ... 桂花咖啡 + 伯爵茶卷蛋 多謝@chillaholic.hkX 創意咖啡包製作店@point3coffee的 Giveaway 禮物 → Tasting bamboo set 儍媽又有機會試吓新口味的創意咖啡 ~~ 除了經典口味,還有加入了排毒和舒緩身心的花草和水果的創意咖啡掛耳包 point3coffee 以新鮮烘焙的優質咖啡豆為材料,製成一袋袋的咖啡掛耳包 咖啡因含量只是一般濃縮咖啡的 30% 咖啡因少點,既可以提神,也不需担心攝入太多咖啡因而瞓不著 好適合中午飲了咖啡就瞓不著的你 ~~ 雖然咖啡因含量降低了,卻不減咖啡的質感和香氣 風味依舊香濃,可以熱飲或凍飲 儍媽就試了 ... osmanthus ethiopia桂花 + 埃塞俄比亞 (花香味) 第一次飲加入了桂花的咖啡 ..

 

ester
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一拉一沖 ♥ MeTime歎咖啡!►Coffee Beanie掛耳包套裝

每日工作咁忙, 真係要享受一吓MeTime! 我就會歎吓茶或者咖啡。 講到咖啡,Coffee Beanie呢款 掛耳式滴漏咖啡真係唔錯! 掛耳包套裝有6包,裡面有唔同咖啡, 咖啡豆全部 #新鮮烘焙, 想飲到最好味道, 可按包裝上嘅日子等5-7日先飲; 想快啲飲,可在打開左掛耳包後 等5-10分鐘,等佢排左氣先加水就得! 我呢套就有呢3款咖啡: (產地 | 豆種 | 處理方法 | 烘培度) ►衣索比亞 斑奇馬吉 | 藝妓 | 日曬 | 淺中 ►危地馬拉 可樂莊園 | 黃波旁 | 水洗 | 淺中 ►音樂家系列 – 貝多芬 哥斯大黎加 | 卡杜拉 | 水洗 | 淺中 方法簡單: 打開掛耳包包裝, 將掛取包掛於杯上 注水到半滿,等30秒 注水至全滿,靜待咖啡滴漏 再次加水至全滿 靜心享受自己嘅手沖咖啡

 

Amy Ng
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食在灣仔.Bow Coffee

日前往APT. Coffee途中,窩夫發現了一間新咖啡店,對它的貝果很有興趣,便約閨蜜去吃早餐。 Bow Coffee位於皇后大道東與蘭杜街交界,藍色的外牆特別引人注目。 餐牌一面是藍底粉紅字,列出酸種麵包多士和茶類飲品等。 另一面粉紅底藍字的則列出各款咖啡。 窩夫一心想試貝果,收銀處的小黑板寫了當日提供的貝果味道,以及忌廉芝士抹醬的選擇。 落單付款後,店員問窩夫要不要口罩套,初時以為是紙袋或信封之類即棄的,但原來是設計精美的可重用口罩套,每人有兩款之多。 窩夫點了Flat White ($40),鮮奶和咖啡的比例很合窩夫口味。 閨蜜對她的Hojicha Latte ($48)表示滿意。 光顧當日的六款貝果中,窩夫與閨蜜選了一鹹一甜。鹹的黑芝麻貝果配上onion & chives抹醬,烘過的貝果表層帶脆,質地不會太乾太硬,塗得厚厚

 

窩夫與蝦子餅
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-【飲食】美孚.簡單日系的文青風格|味道讓人感意外的熱香餅「PHI Coffee & Pancake」

對於美孚的印象大概是嶺南之風和饒宗頤文化館 ...剛好這天便是要去這兩個地方,所以就久別的再次到訪美孚新邨囉在找有什麼餐廳可以飲杯咖啡、吃個午飯就發現這間 -PHI Coffee & Pancake文青風格的裝潢,營造出簡單日系的舒適感 (´・ω・`)店走的是半自助式服務,就是在收銀處先點餐和付錢~再回座位等上餐那樣子 食物方面,主打的當然是Pancake~而且還是有鹹食或者甜食款式飲品的話則是有咖啡、茶之類的,對這些沒興趣也有新鮮果汁之類的(≧∀≦) 有點 Daily Menu 可以 Upgrade to Set,只是不同的飲品加的價錢會不一樣~Cappuccino($15) - 個拉花有點微妙,是一朵花來?!不過就味道來說還是可以的。朋友點的則是 -福鼎白茶($22) 因為是來吃午餐的,所以點的是鹹款Pancake -楓糖炸雞

 

DollyLing
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-【飲食】長沙灣.黑白對比|角落的咖啡店|沒有讓我失望的雞蛋布甸「Contrast」

整間餐廳主要以黑白色做主色調,如店名那樣形成了對比感。近門口的位置有吧桌位,最亮眼的是半開放式座位~有看到客人帶狗來一起用餐呢 最近又到長沙灣~因為想去Contrast- 這是一間常在IG見到的餐廳!而且出現度最高且好評頗多的是雞蛋布甸!這個我很喜歡吃,當然要去嚐嚐吧(๑´ڡ`๑)星期六那天12點40左右來到~大約等30分鐘才有位,用餐時間則是70分鐘 食物選擇不算很多,大約有10種~不過就包括了輕食和意粉類的。 另外甜品則有6款。飲品方面~咖啡最貴的一杯是$42,茶的話是$40 想好要點什麼後就要去收銀處下單和先付錢,回到座位後就可以等上餐了喔 (OωO ) 我點的是 -Cappuccino($42),朋友點的是 -Matcha Latte($42)頗久沒飲以咖啡為主,牛奶為副的Cappuc

 

DollyLing
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【絕對消費得起的「半山區」英倫風下午茶-Tram View Café】

作為遊客熱衷的交通公具,香港人對山頂纜車不會感到陌生,但想起上一次坐,通常起碼是數年前的事。明白的,不到山頂,又的確未必會抽時間去坐坐纜車呢。 .然而,山頂纜車那種獨有的外型和英國味濃的護照紅色,美感十足,不坐在裡面,其實外表也可讓我們打咭一番。 .位於半山纜車徑的Tram View Café,讓你涼著冷氣、喝著咖啡觀賞緩緩駛過的纜車,絕對是假日的悠閒之選。假日而言,大概15至20分鐘就有一列由金鐘總站開往山頂的纜車駛過,坐在café窗邊的你,大概有10秒鐘的時間拿起電話拍照。錯過了?不要緊,大概6至7分鐘後,就有由山頂回程的纜車經過,機會又嚟了,飛雲!(Tips: 不想錯過下一輛纜車的經過時間,可以設定電話的響鬧提示:P) .餐廳內有港式下午茶餐,但咖啡絕對是精心泡製,尤其Ice Brew Coffee,不少人慕名來試。值得一讚的是店內佈

 

艾麗絲漫遊香港
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【自成一格的咖啡店-Cozy Coffee@西貢】

西貢=海鮮?船P?離島?外國人? 時至2020年,以上幾個terms已不足以形容多姿多彩、豐有特色的西貢。 .如果湊不成三五知己,海鮮吃得不多,又不夠人數出海,何一妨找間Café 舒坦一下?這次我們倆便試了位於西貢市中心的Cozy Coffee,一間在傳統三層村屋和西餐廳臨立的西貢市中,能自成一格卻又成功地融入的日韓風咖啡店。 .餐廳設堂坐、樓上雅坐和靠窗bar枱。想旅行感覺重一點的,可選靠窗bar枱,陽光永遠是打咭的好朋友,有陽光,有靚相。 怕曬著會太熱?在看著遊人在街道上慢慢走過的同時,你可輕呷一口冰冷的咖啡,傾聽著外面悠閒生活的日常聲音。不是咖啡因的朋友?就試一杯Rose on the Beach,幻想一下自己身處西貢外不遠的小島,喝著這杯顏色奪目的飲品放空一下也是不錯的選擇。 .食品方面,除了甜吃外,也有香口的食品,首推松露芝士薯

 

艾麗絲漫遊香港
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-【飲食】中環.店前半部是賣Gelato & Coffee,後半部是西餐廳「Holly Brown」

作為一個雪糕控,最近就留意到位於中環的Holly Brown有在賣Gelato 餐廳的前半部是甜點店,後半部則是西餐廳來(・ω・) 不知是不是地理位置的問題? 當日晚市只有我們這枱客和一枱walk-in就沒有了 但就中環來說$138起的西餐 Set Dinner 其實不算太費吧?! Set Dinner 包括 - 是日餐湯或田園沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品 我們點了四個Set,天冷的關係~大家都是選是日餐湯 -粟米湯 雖然不是Creamy那種的粟米湯,但喝起來很香甜‎(๑¯∀¯๑) 新西蘭牛肩扒配薯條($188) - 牛肩扒的脂肪比例並不多,但肉質幼嫩~而且牛肉味很濃郁(´・ω・`) 肉汁也頗豐富,所以不用特地沾醬來吃也可以。於是

 

DollyLing
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【尖沙咀 食記】Nice Place Nice Coffee ♥ Espresso Alchemy

在尖沙咀做完野 又去了 Espresso Alchemy 食個 late lunch 嘆杯咖啡 來到又過了午餐時間 點了客 ... 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 + Flat White 這個時間點食物 + 飲品有 88 折的 ~~ 我愛飲的 Flat White,咖啡濃郁,入口順滑 ~~ 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 有 3 大隻彈牙的虎蝦,咬落去啖啖肉,好滿足 最鍾意每條意粉也均勻的沾上醬汁,辣蕃茄醬不是太辣 意粉加入了惹味咸香的芝士,開胃又不膩口 上次食過這兒的 Tiramisu 覺得好我啱的口味 今次又再 encore,水準依舊,Tiramisu 又香又滑又夠咖啡味 ~~ Espresso Alchemy 香港 九龍 尖沙咀 彌敦道 132 號 美麗華商場 B1 層 B116 號舖 ** 以上分享是以我

 

ester
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Nice Coffee。Nice Food ♥ Espresso Alchemy

周末過後的星期一 特別需要一杯醒神咖啡抖擻精神 儍媽去了朋友推介的 Espresso Alchemy 嘆杯靚咖啡食個午餐 西班牙辣肉腸墨魚 材料很豐富,有鮮嫩彈牙墨魚、青紅黃椒和辣肉腸 微辣帶酸的醬汁好惹味,最啱伴麵包一起食 很有泰國風味的 ... 青檸辣椒牛扒沙律 爽脆的青瓜、洋蔥和紅黃椒、軟嫩的牛扒配上酸辣的醬汁 味道清爽又開胃,真是好啱沉悶又無咩胃口的我 最後,嘆杯 Flat White 看看書蠻寫意的 ~~ Espresso Alchemy 香港 九龍 尖沙咀 彌敦道 132 號 美麗華商場 B1 層 B116 號舖 ** 以上分享是以我的喜好、口味和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

ester
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-【飲食】尖沙咀.屬於本地的咖啡店「Espresso Alchemy」

咖啡對於一些人來說是提神的飲品,有一些人是對生活的追求。但無論是哪一種也好,我在意的是這杯咖啡的味道 最常會去的是S和P字這兩間咖啡店,但從來沒有飲過冷泡咖啡那種的( /) V ( )聽說這款咖啡作為清爽且提神用的飲料,現在正慢慢受人喜愛中嘗過的朋友介紹了這家位於尖沙咀美麗華地庫的咖啡店~說是有賣這種咖啡喔 Cold Brew($59) 雖然都是有"冰",但不是將熱咖啡倒入冰塊的傳統方法來製作。而是利用需時更長(一般都要12小時以上)的冷水直接泡咖啡方式來做成「冰咖啡」由於較加熱方法溫和得多,所以咖啡喝起來會更香濃,同時降低了苦澀味 顏色看起來亦很清澈~咖啡倒進有冰球的杯子讓冷度再低一點由於這種冰沒那麼容易溶化的關係,可以慢慢享受也不怕讓咖啡會變淡(′▽‘*) 想帶走大概也可以吧?原本就是用玻璃樽盛著! 若果不喜歡咖啡,

 

DollyLing
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-【廣島】飲食.雖然沒有了限定的熊熊杯套,吃早餐也好吧「Tully's Coffee」

其實之前一直有嚷著說想試試日本的Coffee Shop ..最後 鎖定這家「Tully's Coffee」是因為看到網上文章推出限定的熊熊杯套不過大概是太可愛的關係? 來到時已經賣光光了QAQ雖然如此,但早餐還是得吃吧~~所以還是乖乖在店享用了咖啡 ボールパークドッグ(JPY 490) サラダライスラップ - サルサ &ビーンズ(JPY 430) 店員會幫忙翻熱~這樣吃起來更香啊! 咖啡是選了冬天限定的~頂層的Cream雖然有點甜,但還滿好吃 (ΦωΦ) 相對來說咖啡味道一般,反倒是另外給我們的黑咖啡更香更好喝耶 吃飽後就可以出發去之後的行程了!! ---------------------------------------------------------------

 

DollyLing
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仁寺洞拍照天堂-傳統文化體驗~超美超華麗韓服!

Running Man 體驗館▲到仁寺洞一洞要去一下Running man體驗館的!館內有12個關卡,都是不同的闖關遊戲~有三個顏色-紅、藍、綠,可以選擇自己想要的顏色開始進行個人賽!積分達到80分以上可獲得認證書及成為第8位Running Man,並且還可以在名譽殿堂留下自己的照片!▲手環是用來開啟各個關卡,另外也是用來記錄闖關所得到R積分的哦~很重要的!▲12個關卡都是不同的遊戲挑戰!也有分難易度哦~根據不同的難易給的積分也不同!積分拿的越多越好!除了獲得認證書跟可以留下照片之外,Running Man體驗館還參與了公益事業哦!每1個R積分相當於1韓元,都會全數捐出並用在兒童救助!所以積分拿得越多幫助也越大哦~大人小孩、朋友、情侶都很適合來的好地方~一邊玩樂的同時還可以一邊做公益呢!地址:서울특별시 종로구 인사동 5길41 하나투어빌딩 SM명세잠지하1층   首爾特別市鍾路區仁寺洞

 

Alivemuseum
323,950

[搵食] 中環新選擇 @ Vida Coffee Stand

係中環嘉軒廣場發現左間新coffee叫<<Vida Coffee Stand>>,雖然細細間,係就五臟具備。 Menu 上有熱飲外,也有凍飲,岩哂而家咁熱既天氣。 另外除左咖啡,當然有也麵包,鬆餅等。 coffee shop只有一張高枱,我點左餐就企係到食。因為是三黠三的關係,我先點的是<<blueberry muffin>>。鬆餅入口相對鬆化,而且藍莓不少,食起上黎味道也有層次。 coffee點了<<cold brew white>>入口咖啡未濃,而且口感較滑,相當易入口,凍飲又解暑,不錯。 ------------------------------------------------------------------------------------

 

肥吱吱看世界
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-【飲食】灣仔.迎接早上的一杯提神咖啡,一份豐富早餐「The Cupping Room」

即使天氣晴朗~除了要出去郊遊外,其實也滿少機會晨早出門不過這天就是一個例外(笑)為了迎接整天的來臨,一杯咖啡絕對是好的開始(・´ω`・)還有豐富的早餐也是需要的!能滿足2個條件的店子沒想到一下子就找到! 很簡潔,是能讓人放鬆心情的環境來呢( -ω-)ゞ 連餐牌也很簡單~但這裡沒有套餐,所以需要散點就是 Mocha($48) &Iced Latte($45) 前者是我家那位點的~~上桌就聞到很香的味道,不過好像說不太覺有朱古力!?我點了冰的其實有點後悔 >___< 幸好即使冰塊溶掉也沒變淡有鮮奶的順滑感,亦有提神的咖啡香!! ( óωò)ノ 食物方面,每款也很吸引啊 最後點了兩款差不多,但卻有著微妙不同的 ... House Cured

 

DollyLing
94,454

~~Binggrae x LINE 饅頭人陶瓷咖啡杯~~

LINE FANS 注意停不了的換購活動!!!! 抵抵抵!!!正正正 於 7-ELEVEN 購買2 盒Binggrae 牛奶,即可以$20 換購Binggrae x Line 饅頭人陶瓷咖啡杯乙個。 換購期限: 2017 年4 月19 日至5 月16 日 凡於 7-ELEVEN 購買2 盒Binggrae 牛奶, 即可以$20 換購Binggrae x Line 饅頭人陶 瓷咖啡杯乙個。 (數量有限,換完即止) 饅頭人陶瓷咖啡杯前後都有饅頭人公仔架 隻杯都厚身,20蚊隻我就覺得好抵喇! 倒包Coffee 整熱佢係coffee 杯到飲 真的一流,仲可以阻擋熱量散失

 

horuru
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❤ 如我是公主 ♛ Princess Cafe ❤

如果我是公主的話,我應該食得好飽。。。哈哈! 今次來到一個夢幻的餐廳Princess 公主 Cafe,水晶吊燈、米白色的檯椅、白色哩士檯布、 白色牆身、淺藍色的櫃等等,再配合一個落地玻璃窗觀景,不錯不錯。 當天就看到媽媽帶女兒來慶祝生日,見女兒一身的公主打扮,滿心歡喜地不停在拍照,媽媽的選擇的確無錯。 眼前是一隻精緻的粉紅色花碟,上面再放了一個以毛巾卷成玫瑰花,細節也盡顯心思。 點餐後,店員奉上老闆娘自製的曲奇餅給我們試食,有伯爵茶、開心果、朱古力、芝士等口味,入口鬆軟,以迷你南瓜車送出,可愛度爆燈! 點了dinner set,每位客人可得到餐前香檳一杯,當時天色已昏暗,香檳與金色燭台,另有一番情調。 都算易入口,酒精不會太濃,飲少少都ok Dinner set 有 starter、appetizer、soup、sorbet

 

starki
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台北短遊 – 蛙 . 灶珈 Frog Cafe

(上一篇:台北短遊 – 臨江觀光夜市 / 通化街夜市) 到了第二天,騎著 Ubike 在城內遊走,來到台北市內保留著較多老城面貌的迪化街。 太多 Cafe 想進去,太多東西想吃。走進這間由老屋改建的蛙 . 灶珈,單單拍照已經夠享受。地下的一層是廚房部份,亦是商店部份,售賣著精美的台灣旅遊相關明信片,精品等等。我走上二樓部份,看到舊式住宅內的小花園部份;我走到室內空間隨便選了個位置坐下,剛好旁邊的大圓桌坐滿了一整枱人,配合老房子環境,感覺像回到從前,在別人的家裡,看著一家人吃飯。 我想留著肚子來吃這一帶的美食,因此點了一份 Yogurt 伴鮮果沙律來開胃,非常清爽,新鮮好吃。Cafe 的餐牌,紙巾盒也是特別的美,待著這裡慢慢的拍照,慢慢的享受寧靜,有一段時間真的覺得時間凝住了。 很美很舒服的地方。 (相關文章:我的御用相機 – Hipstam

 

都市遊魂
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