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Sally Ngai
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一時的心情,一時的感覺過後,還有~~

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  • 早前參加了MW-100 的發佈會 發佈會分享 :http://smonkichi.blogspot.hk/2017/03/metalware-mw-100.html 仲拎埋個MW-100 回家添~HAHA 依家,係時候講下實戰篇啦~ 作為智能家居的一員 外表當然唔可以老老土土啦~ MW-100 的電子鎖比起市面的電子鎖都來得輕巧同纖細~ 黑色面板配上銀色的手柄,外表夠哂CYBER FEEL ~ 就算係門上的窿都唔使開到好大~ 對木門的創傷減到最低~ 平時靜止時,個面板係保持黑色的 只要用手輕觸面板任何一個地方,就會亮起數字的藍燈 呢個時候,只要輸入密碼就可以入屋架啦~ (呢個都係我最常用的開門方法啦) 另一個方法,當然就係用電話啦~ 首先,我地要DOWNLOAD 左 MW MANAGER 呢個AP

     

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  • 2008/02/21   很久沒有去探阿b了,新年流流,當然要見下,順便俾封利是阿b啦,話哂都係人地契媽。  約左星期四,原來今日係元宵佳節,都算人月兩圓團啦。  阿b又老積左,識講好多嘢啦,成個八婆仔咁。又表情多多,不過好似無大個度。都係咁細粒咁輕,人家肥b一歲都三十

     

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  • 今日同女女去左鰂魚涌茶記 嚐樂煮意 當然就唔係黎食茶餐咁簡單啦~ 我地參加左由 "果子.夢 (結伴同遊)"舉辦的 小煮意.大體驗 認識香港地道飲食文化 體驗一下"茶餐廳" 的工作~ 茶餐廳我地好多時都會去,但究竟做一個茶餐廳伙計又係點樣一回事呢? 平時好多體驗工作的活動,都係一間模擬設計室 將工作空間重造出黎,少不免有點兒美化左 但今次既茶餐廳體驗,係去一間真的茶餐廳,夠哂真實感呀~ 未正式開工前,導師姐姐化身成餐廳經理 同大家講解下今日既工作,等小朋友有個概念~ 導師姐姐好有耐性,講解又生動,個個小朋友都好留意聽書 返工,當然要換番件返工衫先啦~ XD 聽完工作講解後,導師姐姐叫大家仆係枱面,冷靜諗下會唔會返呢份工 我覺得呢個環節好好呀 等小朋友學識要冷靜分析事情~ 諗清楚

     

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曾刊登專欄的文章

大排檔價錢的中菜~福門海鮮酒家

成班朋友,最好都係去食中菜~ 感覺夠熱鬧,講野興奮D都人唔怕俾人話嘈~XD 是日約左成班朋友黎左呢度 福門海鮮酒家 呢度其實都有少少偏,要係旺角行10分鐘度~ 遠D,當然有佢既好處,就係唔使同人迫,同埋會抵食D~ 黎到見到呢個魚缸好AMAZING, 條條石斑唔單止大條,仲色彩斑爛,不愧為海鮮酒家,, XD~ 呢度既小菜價錢都係大約 78~88蚊, 而且圍餐仲抵,12人全包 都係HKD 1980 ,每人唔使2舊水就落得樓啦~ 家下仲有週年大優惠,按人數送乳豬添~ 部長推介,滷水豬手仔~ HKD 68 食完後我都想推介,皮淋,無肥膏,唔會食到成口油淋淋,一D都唔膩~ 肉入哂味,但唔會勁咸個隻 阿囡睇番張相都記得話好好味~XD 再黎呢個都好推介 金磚炸豆腐 HKD 48 皮好薄,唔係成

食得健康的快速料理~

寒冬來襲,搞到阿囡終於頂唔住病左啦~ 病左又無咩胃口,唯有用屋企的儲糧整番個通心粉俾佢食啦~ 就整個最簡單的瘦肉蛋花粟米羹通心粉 有齊蔬菜類,蛋奶類,肉類同澱粉質~ 首先就煲好個通粉先~ 熱水後落2粒鹽,之後再倒埋D通粉一齊煲~鹽可以令通粉快熟D架~ 第二個竅門就係焗 好多時覺得點解滾咁耐都未熟透 其實只要煮到八份熟,再加蓋焗,D通粉就會熟透哂架啦~ (當然,如果你想仲有少少白心,就唔好焗咁耐囉) 焗熟既通粉熟得幾透,比起未煑前大左成倍呀~ 係焗通粉既同時,我地就去準備個羹啦~ 首先,當然要醃左D瘦肉先~ 加油,鹽,豆粉攪勻放一陣就可以落鑊先煮到八成熟~ 大人可以先爆熟D豬肉,香口D 阿囡病緊,所以我都係白灼D豬肉算~(口感係會差少少架啦) 煮完個肉,加埋粟米蓉落去煲一陣,之

親子蛋糕時間~ President總統牌 X Chef Koo

一早同阿囡講左去整蛋糕,開心左佢好耐 其實我地兩母女都好鐘意去整野食 尤其好鐘意去上D烹飪班,當然係因為阿媽懶啦~XD 今次黎到呢個ChocoKoo Cooking Studio,阿囡見到門口既紅藍白波波已經好興奮 Chef Koo 仲準備左2樣超好味的野 香草朱古力同流心芝士撻 香草朱古力有少少香草的辣味,阿囡聞得唔飲得 不過芝士撻就俾佢KO哂了~ T.T 我食得一啖仔咋~ >< 真係好好味呀~ YUMMY 其實今日多謝總統牌President 既邀請,可以有機會黎呢度學整蛋糕~ 仲可以全程用總統牌的產品黎做CAKE 添~ 呢個黎自法國的總統牌,係甜品界中係屬於貴婦級別黎架 法國知名品牌President由創辦人Andre Besnier於1933年創立,至今擁有超過80年製造奶製產品的經驗及知識。1968年,一系列的Pr