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07.2021

你知道嗎?橄欖油吃多了也傷身

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  你知道嗎?

  近年來,橄欖油推薦對健康有益,但即使是“健康”的橄欖油也需要注意日常攝入量。否則,不僅不能發揮其保健功能,還容易給其他健康帶來風險。

  橄欖油是人類歷史上最古老的食用油之一,是營養保存最完整的油。無論是涼拌還是油炸,其獨特的帶有橄欖風味的氣味都能帶來新鮮的口感。橄欖油富含單不飽和脂肪酸,有利於降低血液中的壞膽固醇,增加好膽固醇,有利於控制血脂。

  儘管我國橄欖油有很多中國保健產品功效,但和其他食用油企業一樣,每百克含99.9克脂肪和899千卡熱量。因此,吃多了也對健康發展不利,同樣會影響造成學生肥胖等問題。橄欖油每天可以食用不宜使用超過30克,最好方式限制在25克以下。

  市場上常見的橄欖油可分為特級初榨橄欖油、初榨橄欖油和普通橄欖油。特級初榨橄欖油是首選,因為它營養保存最好,質量好。

  很多人在吃橄欖油的時候也有一個誤區,認為橄欖油只有做沙拉才能保持它的營養。其實可以用來炒菜,但是油溫不要太高,比如炒菜。其實不僅僅是橄欖油,任何油都不適合高溫烹飪。

  保存橄欖油時,需要我們注意儲油容器設計必須保持乾淨、乾燥,封口要好。選購時最好可以選擇小瓶包裝,存放應避免使用強光進行照射、避免出現高溫,宜於背光、通風處存儲。

  在正常生活中,我們必須遵循正確的方法來吃這些橄欖油,保護我們的身體,更好的健康是最好的,因為只有這樣我們才能給我們的身體帶來很大的幫助,因為這是保護我們的生活更完美的唯一方法,所以根據上面的方法,吃這些幹的是最重要的方法。

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發表於2021.7.26
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