05
08.2015

【上環】角落裡的咖啡店・Brew Bros Coffee

飲食烹飪   生活品味   其他  

上環是文青的集中地,大街小巷中藏有很多特色小店和風格獨特的餐館、咖啡店,讓人每個週末都情不自禁往港島跑。

位於禧利街巷子裡頭的Brew Bros Coffee,稍一不慎就容易忽略的位置,這裡由日本咖啡師小野光主理,他本人曾在日本以及墨爾本當咖啡師,以日本的咖啡文化結合墨爾本的咖啡文化,為咖啡帶來更多不一樣的變化。

咖啡店門口向著行人路的座位看上去也份外愜意,店內位置其實不多,大半的位置都被咖啡吧枱佔據,旁邊也以兩人座位為主,因此較不適合一群朋友聚會。

我從下午過來,店內的人流一直不減,幾乎到要關門的時間才可以拍一下店內的情況。午餐的選擇點了Smoked Salmon Bagel($85),煙韌的貝果包著鮮美的三文魚,口感倒是滿配合,而配菜的薯仔沙拉更叫人眼前一亮!另外朋友叫了牛角包,外脆內軟的鬆化口感,值得一試。飲品方面我是一貫的Iced Long Black,朋友則點了畫上拉花的Cappuccino,既然是以咖啡作主打,兩種咖啡的確保有水準。

想要嚐鮮的朋友,這裡還有提供咖啡以外的特式飲料香料豆奶茶Prana Chai,茶葉在鮮嫩時就加入澳洲蜜糖、薑及肉桂等香料加以混合,再以有機豆奶泡製而成。

後來再坐一會兒後又再追加一份 Chocolate Brownie,更附有一球香草雪糕,一粒粒顯露在外的朱古力,吃一口味道已經非常濃郁!

喜歡這家咖啡店的最大原因,大概就是這裡營造了一種假日的氣息,一份All Day Breakfast和一杯咖啡,在簡潔的室內輕易渡過一個下午。

-----

Brew Bros Coffee

地址:上環禧利街33號LG層F2舖

營業時間:(Tue~Sun) 08:00-18:00

發表於2015.8.05
留言(0)
博客名稱 :
跟著小鼠去旅行
網誌名稱:
跟著小鼠去旅行
使用天數:2,583
按月份瀏覽
    2021
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
    2020
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 親子育兒
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 電影戲劇
  • 攝影寫真
  • 其他
  • 台灣館
自行分類
最新留言