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  • 食卡樂 B 薯片,千祈唔好問喺邊!風靡日韓藝能界嘅「蜂蜜牛油味薯片」,現已推出香港版,WeShare 搶先收到梗係要拍開箱片,同大家分享好味道。 或者你會話,坊間都買到蜂蜜牛油味薯片。呢款係香港版蜂蜜牛油味薯片,改良自日本配方,以蜜糖配上牛油香,加埋洋芫荽同意大利軟芝士,味道香甜帶鹹,更貼近香港人口味,唔係坊間買到嘅日版、韓版嚟架! 想知更多呢款 made in HK 嘅薯片,繼續留意 WeShare 嘅報導啦!

     

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  • 好快又到一年一度情人大件事,2月14情人節迫在眉睫,三心兩意唔知食咩好嘅情人們今年不妨考慮吓食試吓浪漫自助餐,除了選擇多之外,又可以照顧到男女朋友不同的飲食喜好,加埋意式浪漫汽酒,冧哂! 意式美食配美酒 九龍酒店倚窗閣就推出「浪漫情懷意大利」自助晚餐,等食客可以享受美食說Ti Amo (意大利文我愛你)。每對享用自助晚餐的情侶,均可獲贈海膽醬焗波士頓龍蝦伴炭燒牛柳一客,其他美食包括有以羊奶Ricotta 芝士及菠菜,配以蟹肉作餡的龍蝦蟹肉心型雲吞、自家製薯棗配紅酒燴和牛面頰汁、黑椒吞拿魚波菜白豆沙律、炸黑松露水牛芝士心心、香煎鴨肝伴意大利陳醋汁等,唔止味道夠sweet,菜式都好夠sweet。 糕餅師傅特意更會安排一個(約3/4磅)的玫瑰草莓慕絲蛋糕予每對情侶,可以將想同對方講的甜言蜜語,寫在白朱古力牌上,表達甜絲絲的愛意。現凡於2月7日或之前訂座及付款,每對情侶更可享「Euphoria」浪漫汽酒2杯。 更多浪漫選擇 如果不好自助餐,酒店中間

     

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  • 唔係猛龍唔過江,香港作為其中一個旅客人數最多嘅城市,好多國外品牌都好希望能夠打入香港市場,令多些人認識其品牌。幾年前大熱嘅珍珠奶茶就係一個好例子,原產台灣品牌紛紛擁入,香港亦陸續出現自家品牌,齊齊分一杯羹。 珍珠奶茶之受歡迎程度到現在都依然盛行,只要係旺角街頭上走走就見得到,上班族、學生,手上一人一杯。究竟一杯10幾蚊嘅珍珠奶茶有d咩咁吸引呢?市面上不同品牌嘅珍珠奶茶又有幾大分別?台灣人對過江珍奶又有咩睇法呢?今期【為食兵團】特別邀請兩位台灣美食達人Wisely 及郭人榮試一試兩家已經進軍香港一段日子嘅台灣珍珠奶茶品牌;再搵黎兩位本地年輕女生,比較一下港台口味的大不同~ 台灣嘉賓博客介紹:http://weshare.hk/blog/articles/4487464 為食評分標準 為食兵團分為2小隊,分別試飲貢茶及CoCo都可嘅珍珠奶茶。達人各自為珍奶打分,分別以奶茶香濃度、珍珠煙韌度、推薦度評分(五分為滿分);兩位台灣美食達人更會將本地珍奶與原產地台

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢